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Plus de 85 préparations de moules différentes
Au Bon Accueil se distingue par un choix exceptionnel avec plus de 85 préparations de moules différentes. Classiques, créatives ou plus relevées, chaque recette est pensée pour satisfaire toutes les envies. Les moules sont préparées avec soin, accompagnées de sauces variées et de produits sélectionnés pour leur qualité.
Ce large éventail de recettes fait d’Au Bon Accueil une adresse incontournable pour les amateurs de moules près de – Courcelles, dans un cadre convivial et chaleureux.
Anecdote sur la moule
On disait autrefois qu’on ne mangeait des moules que durant les mois contenant la lettre “R”.
Cette règle venait surtout de l’absence de réfrigération à l’époque.
Nos différentes moules
La carte d’Au Bon Accueil met à l’honneur les moules à travers plus de 85 préparations différentes.
Parmi les recettes proposées, vous retrouverez aussi bien des classiques revisités que des créations plus originales, comme la moule Ronan, la moule à la normande ou encore d’autres associations gourmandes.
Chaque recette est préparée avec soin afin d’offrir une expérience variée et savoureuse aux amateurs de moules près de – Courcelles, dans un cadre convivial et accueillant.
Moules
Marinières
Avec sauce au choix
Bon accueil
crème, vin blanc, bisque de langoustine, scampis
Aux fruits de mer
Vin blanc
A l'Eau de villée
Charlotte
crème, saumon fumé, vodka
Ludivine
crème, ail, pommes, échalotes, saumon fumé
A la normande
crème, champignons, crevettes, calavados
Aux mandarines
Sambuca
crème, sambuca, citron, ail
Ronan
crème, cognac, échalotes, ail, thym
Booba
crème, ail scampis
Vincent
crème, chèvre, miel, moutarde
Vageli
crème, feta, olives, tomates séchées
Isabelle
crème, provençale, ail pili-pili
Chorizo
crème, chorizo, vin blanc, échalotes
Nati
crème, brie, ananas et jambon
Alison
crème, raisins secs, vin blanc, brie, échalotes
Nathalie
crème, féta, saumon fumé